NOTE D INFORMATION DE LA CFBCT N° 78/2018News du 05-09-2018
L'ARDATmv, en appui au syndicat de la Somme, est intervenuedans une boucherie en fermeture administrative suite à un contrôle de la DDPP.
L'accompagnement et conseils fournis lors des 2 visites dans l’entreprise lui ont permis de mieux comprendre et appréhender les attentes de la DDPP en termes de bonnes pratiques d’hygiène à mettre en œuvre (nettoyage et désinfection des locaux et du matériel, rangement des locaux…).
De plus, les échanges du syndicat et de l'ARDATmv directement avec la DDPP ont été un moyen de mieux conseiller l’entreprise sur les améliorations attendues et ont ainsi permis la réouverture de cette boucherie qui emploie une quinzaine de personnes.
Nous vous rappelons que chaque compte rendu de la DDPP et son résultat fera l’objet d’une mise en ligne, disponible à tous via le site et l’application : http://alim-confiance.gouv.fr/
En cas de contrôle des autorités, nous vous encourageons dès que nécessaire :
- à prévenir rapidement votre syndicat,
- à transmettre dès réception, le compte rendu de cette inspection,
Les services de la CFBCT et ARDATmv sont à votre disposition pour aider et appuyer nos adhérents dans leurs obligations règlementaires et dans leurs relations avec les administrations.
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