A la UNE
JEAN-FRANCOIS GUIHARD DANS LES COLONNES DE RÉUSSIR BOVINS VIANDE
  MAI 2021

 News du 27-05-2021

Ci-joint l’interview du président Guihard parue dans le dernier numéro du magazine Réussir Bovins Viande, distribué à nos partenaires éleveurs.

Le président Guihard revient notamment sur l’actualité du Métier, de la formation, sur les relations avec les éleveurs ainsi que sur la démarche entreprise par la CFBCT pour inscrire l’art de la boucherie française à l’Unesco.

L’article est également disponible en ligne (version abonnés en cliquant ici).


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