Salon BTP Artisan Entreprise CAPEB CNATP U2P
A la UNE
CGAD: MRS BOVIN UNE PARTIE DE L INTESTIN SORT DE LA LISTE RETOUR DE LA FRAISE DE VEAU
  NOTE N°35/2015

 News du 21-05-2015
Sur la base d’un avis favorable de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) du 13 février 2014, par le
règlement (UE) 2015/728 paru le 7 mai 2015, la Commission européenne modifie l’annexe V du règlement CE/999/2001 en réduisant la liste des MRS de bovin appliquée aux Etats-membres.
Le texte entrera en vigueur 20 jours après la publication du texte, soit le 27 mai 2015.
 
La modification consiste en un retrait de la liste des MRS des tissus de la masse intestinale des bovins. Il s’agit :
-          de l’intestin grêle, sans les 4 derniers mètres
-          du gros intestin, sans le mésentère.
 
Cette nouvelle disposition permet de réhabiliter la fraise de veau disparue des étals de boucher depuis près de 15 ans
Autres rubriques